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食品包裝袋出現異味可能是哪些因素導致的
來源：www.fat85.cn 發布時間：2021/5/13 17:50:33
現在很多食品都用的云南食品包裝袋，有時候會發現會有一些異味，那么食品包裝袋出現異味可能是哪些因素導致的呢？經云南食品包裝袋廠家分析主要是有4個因素影響的。
一、樹脂本身的影響
薄膜一般是用高分子量的樹脂加工而成，樹脂是由大小不一分子組成的，而且不同樹脂的分子量分布不同，低分子的含量也不同。樹脂當中要添加很多添加劑來改善性能，這些添加劑是味道的較大來源：爽滑劑一般是酰氨類的化合物，有些發甜的味道。抗靜電劑的味道非常刺鼻，在低氣味的包裝中不可以使用。開口劑一般以無機物為主，通常是碳酸鈣和二氧化硅。但是就開口效果而言，二氧化硅要遠遠好于碳酸鈣。但就味道而言碳酸鈣要好于二氧化硅。抗氧劑通常是苯酚類的東西，也有一定的味道。一般線形分子由于有催化劑殘留的問題，因此必須加抗氧劑。色母料：常用的白母料一般會加一些蠟和硬脂酸鹽來作為分散劑和潤滑劑。這些低分子的物質會在加工時析出，味道很大，因此在多層共擠中盡可能放在中層。
二、薄膜加工工藝的影響
一般而言云南食品包裝袋加工溫度越高則產生的異味越高。因為在高溫的加工環境中樹脂中的低分子物質會更容易揮發。由于高溫氧化而產生的少量碳酸、醛類等物質會造成很強的氣味。因此流延加工理論上會比吹膜的味道高。有內冷的設備一定比沒有內冷設備的要好。
三、軟包裝加工過程的影響
暫且不考慮薄膜的味道影響，在云南食品包裝袋加工中油墨、黏合劑、溶劑及印刷復合工藝控制對薄膜味道的影響也很大。
四、儲存條件
樹脂和成品的放置要遠離氣味源。長期在有氣味的環境下放置，刺激性分子會吸附在表面造成一些特殊的味道。在運輸途中也是同樣的道理。儲存溫度要低于35度，否則低分子的物質會快速遷移出來，造成味道升高。在云南食品包裝袋加工車間環境溫度也不能過高，否則低分子物質在生產過程中就會析出。
總之，如果要達到低氣味的目的，首先在薄膜的設計配方上就要考慮所選用的樹脂，配方中的各類添加劑要盡可能少，加工溫度要盡可能的低，較好選用帶內冷的設備或下吹水冷的工藝生產。只有這樣，云南食品包裝袋廠家才能獲得客戶滿意的、低味道的薄膜。
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